Tartare de boeuf Angus 3oz
Le prosciutto, grison et melon
Les asperges vinaigrette
La trempette de crudités
Lavocat farci aux crevettes
Le saumon fumé
Les crevettes en cocktail
La poire au fromage de chèvre
Assiette de fromages
Le gratin Argenteuil
La mini-raclette
Les escargots à la bourguignonne
Les escargots Danielle
Les escargots à la poulette
Le feuilleté de pétoncles
La coquille de fruits de mer
Les linguines au saumon fumé
Le gratin de crevettes à la cajun
Le gratin de langoustines à la cajun
Le brie au miel et amandes
Les linguines aux crevettes et Whisky
Foie gras poêlé au goût du chef
La soupe aux légumes
Le potage du jour
La soupe à loignon gratinée
La salade de chèvre chaud
La salade du jardin
La salade César
La salade au saumon fumé
La Campagnarde
(viande de grison)
La Forestière
(champignons sautés)
La Fruitière
(melons et pommes)
La Gaspésienne
(saumon fumé)
La raclette du Jardin
(prosciutto, grison, melon)
La Combinée
(viande de grison, fruits et champignons)
Le Festin du jardin
Fondue suisse ou raclette
Fondue chinoise au bœuf et poulet
Fondue bourguignonne
Cubes de filet mignon Angus
Fondue au chocolat ou café flambé
Neufchâtel
(poivre noir)
La Bromélia
(poivre noir et échalottes)
La Forestière
champignons
La Fruitière
(melons et pommes)
La Matane
(crevettes de Matane)
LItalienne
(tomates)
Cubes de filet mignon Angus
Cubes de poulet
Crevettes ou pétoncles ou langoustines
Fruits de mer
(crevettes, pétoncles, langoustines)
Cubes de filet mignon & poulet
Cubes de filet mignon & choix de:
crevettes ou pétoncles ou langoustines
Cubes de poulet & choix de:
crevettes ou pétoncles ou langoustines
Crevettes & pétoncles
Crevettes & langoustines
Pétoncles & langoustines
Filet mignon, poulet, crevettes & pétoncles
Bison
Bison & poulet
Bison & langoustines
Bison & crevettes ou pétoncles
Wapiti
Wapiti & poulet
Wapiti & langoustines
Wapiti & crevettes ou pétoncles
Sanglier
Sanglier & poulet
Sanglier & langoustines
Sanglier & crevettes ou pétoncles
Autruche
Autruche & poulet
Autruche & langoustines
Autruche & crevettes ou pétoncles
Sanglier, bison, wapiti, autruche
Bœuf en tranches
Dinde en tranches ou poulet en cubes
Crevettes
Pétoncles
Langoustines
Fruits de mer
(crevettes, pétoncles, langoustines)
Bœuf & dinde ou poulet
Bœuf & crevettes
Bœuf & pétoncles
Bœuf & langoustines
Dinde ou poulet & crevettes
Dinde ou poulet & pétoncles
Dinde ou poulet & langoustines
Crevettes & pétoncles
Crevettes & langoustines
Pétoncles & langoustines
Bœuf, dinde ou poulet, crevettes & pétoncles
De chez Nous
salade César, escargots, fromage, sauce & marinades, légumes,brochettes de filet mignon, escalopes de poulet, crevettes & pommes de terre.Crêpes au sirop ou sorbet
Du Jardin
Salade César, sauce aux fruits de mer, fromage, sauces & marinades,légumes, médaillons de filet mignon, brochettes de poulet, crevettes, langoustines, pommes de terre. Crêpes au sirop ou sorbet
Bœuf en tranches
Cubes de filet mignon
Tranches de dinde
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Viande de grison
Asperges au beurre
Champignons sautés
Cubes de fromage suisse
Légumes pré-cuits
Les aperitifs
La crêpe Suzette
La fondue au chocolat
Le gâteau au fromage
Le gratin de sabayon
La tarte au sucre
Les framboises glacées
La tarte aux pacanesses glacées
Le Bavarois glacé
La coupe de sorbet
La crêpe au chocolat
Les profiteroles
La gondole dorée
La salade de fruits
Les poires flambées au Pernod(2 pers)
Les bananes flambées au Rhum (2 pers)
Crème glacée
Assiette de fromages assortis
Frangellico
Amaretto
Baileys
Sambucca
Limoncello
Belle de Brillet
Tia Maria
Calvados
Prunelle de Bourgogne
La crêpe Suzette
La fondue au chocolat
Le gâteau au fromage
Le gratin de sabayon
La tarte au sucre
Les framboises glacées
La tarte aux pacanesses glacées
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Crème glacée
Assiette de fromages assortis
On se gâte!
Cafés expresso ou expresso allongé
Café au lait
Cappuccino
Café décaféiné
Café régulier
Thé & Tisane
Cafés alcoolisés
Du Jardin
(Brandy et liqueur aux pêches)
De Terrebonne
(Rhum et coco)
De France
(Brandy et Prunelle de Bourgogne)
DItalie
(Brandy et Sambucca)
De Russie
(Kahlua et Vodka)
DEspagne
(Brandy et Kahlua)
DIrlande
(Whisky irlandais et Irish mist)
Du Brésil
(Kahlua, Cointreau et Brandy)
De la terre
Le Tartare de bœuf Angus
Les médaillons à la dijonnaise
Les médaillons au poivre
Le filet mignon Angus avec ou sans sauce
Le doré Amandine
Le doré Évangeline (sauce crème)
Les crevettes provençales
(servi avec riz ou linguines)
Les crevettes à la créole
(servi avec riz ou linguines)
Filet Mignon Angus avec langoustines
Coupes 6 oz | 8 oz
Soigneusement préparé à feu doux.
Coupes 8 oz | 12 oz | 16 oz | 20 oz
Soigneusement préparé à feu doux.
Coupes 8 oz | 12 oz | 16 oz | 20 oz
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