Matis Traiteur

Terrine de foie de canard au porto/cognac les

Saumon Gravlax les

Avocat aux crevettes

Cornet de jambon macédoine

Cornet de jambon aux asperges

Crème de légumes

Lapin sauce chasseur ou a la moutarde

Confit de canard pomme a l'ail

Magret de canard au poivre rose

Poitrine de poulet farcie aux champignons

Navarin d'agneau du Québec au romarin

Filet d'agneau du Québec au romarin

Choucroute garnie a l'alsacienne

Perdrix sauce vigneron

Ris de veau braisés

Osso-buco Milanaise

Gigot d'agneau

Cuisse de canard

Lasagne

Pointe de pizza

Ragoûts de fruits de mer

Filet de truite aux amandes

Rouelle de saumon à l'aneth

Ailes de raies aux câpres

Paupiette de saumon au chèvre frais

Pissaladière

Quiche aux chanterelles (en saison)

Quiche lorraine

Quiche aux légumes

Quiches aux fruits de mer

Paté au poulet

Paté au saumon

Paté au canard

Paté à l'agneau

Tourtière à la viande

Pizza toute garnie

Tarte Tatin aux deux saumons

Tarte Alsacienne aux fruits

Tarte aux poires chocolat et amandes

Tarte aux pommes

Tarte Tatin

Mousse au chocolat

Fraisier, framboisier Petit

Fraisier, framboisier Moyen

Fraisier, framboisier Grand

Crème caramel

Crème brulée

Profiterolles

Quatre-quarts au citron

Gâteau aux fruits de Noël

Galettes de rois

Pointe de tarte

Gâteau au fromage Petit

Gâteau au fromage Moyen

Gâteau au fromageGrand

Pithivier

Pain Brioché

Croissant

Compote de pommes Petit

Compote de pommes Grand

Marmelade de rubarbe Petit

Marmelade de rubarbe Grand

Marmelade de prune

Marmelade aux abricots